Вчера приезжали Ира с Володей. От души с ними пообщались, попили чаю. Ира привозила с собой вкуснейшяшку рачудесную - тыквенный пирог. Он был изумителен. Обещала дать рецепт. Пока рецепта я не получил, но нашел рецепт домашнего чизкейка. Его готовят без выпечки. От этого он становится очень нежный. Наш тыквенный был тоже без выпекания, поэтому в чем-то они схожи.


Читать далее...

1. Правда повышает сознательность, ложь понижает её. Каждый раз, когда ты принимаешь правду, поощряешь правду, говоришь правду – ты повышаешь свою осознанность.

2. Храбрость повышает сознательность, трусость понижает её. Храбрость всегда требует сознательных усилий. Для проявления трусости не требуется ничего – разве что закрыть глаза да спрятаться в угол. Принимая решения, подумай о том, требует ли храбрости принятое решение. Если нет, возможно, ты просто прячешься от проблемы, понижая свою сознательность.

3. Сострадание повышает сознательность, жестокость понижает её. Проявление сострадания может происходить только в состоянии осознанности. Проявление жестокости может происходить только в бессознательном состоянии – вряд ли ты захочешь сознательно проявлять жестокость. Безразличие тоже чаще происходит в бессознательном состоянии – это действие по умолчанию. Сострадание же просто требует осознанности. Учись различать голос сознания и голос ума – ум может происходить найти оправдание для любой деятельности, даже найти пользу в проявлении жестокости. Слушай своё сердце, совесть – недаром слово совесть и сознательность на английском звучат очень похоже (conscience и consciousness).

Читать далее...

Предлагаю интересный материал про съедобные растения нашей полосы. Может быть кому пригодится. Мы, например, прошлой весной с большим удовольствием кушали щи из сныти. Очень вкусно, рецепт могу в комментах написать.





Сныть.В пищу пригодны молодые листья сныти.



листья сныти.

Читать далее...

Перед вами рецепты долгой и здоровой жизни от непальских мудрецов. Прислушайтесь и поступите по-своему.

1. Говорите медленно, а думайте быстро.

2. Не судите о людях по их родственникам.

3. Когда вы говорите: «Я тебя люблю», - говорите правду!

4.Когда вы говорите: «Я сожалею», - смотрите человеку в глаза.

5.Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.

6. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.

7. Всегда держите в голове свое любимое стихотворение.

8. Не верьте всему, что слышите, тратьте все, что имеете, спите, пока не выспитесь.

Читать далее...

Сновидение — это время полной свободы подсознания. Иными словами, то, что нам снится, является конкретными сигналами из области бессознательного. Нередко сны проясняют сложившуюся ситуацию, показывают возможные варианты решения проблем. Наконец, каждому, хоть раз в жизни снился вещий сон.

«Как известно, во время сна мозг человека продолжает функционировать, в организме не останавливаются физиологические и эмоциональные процессы. Конечно, во сне продолжает если не полностью, то частично работать сознание: мы продолжаем думать, чувствовать, действовать, оценивать.

Поэтому, усвоив совсем не сложные принципы, каждый может научиться заказывать желаемые сновидения. «Заказ» сна не означает простое воплощение задуманного сюжета. Собственное подсознание во сне запросто сможет навести Вас на мысль, немаловажную для действительности. Часто в сновидениях решаются какие-то творческие и интеллектуальные задачи, приходит внезапное озарение. Ситуация, казавшаяся безвыходной в реальности, во сне может получить совсем иной путь развития. Всего этого можно достичь в так называемом осознанном сне.

Читать далее...

Есть масса людей, которые делают посты в таблицах. Есть даже эксперты подобного оформления. Я вот хочу полезность - азы опубликовать. Если будете брать себе, то отжимайте галочку "Сохранять переводы строк в тексте." Иначе расползется текст.

 

Строим таблицу первая клетка в первой строке вторая клетка в первой строке первая клетка во второй строке вторая клетка во второй строке	Код простой сетки <TABLE border=4> <TR> <TD>первая клетка в первой строке</td> <TD>вторая клетка в первой строке</td> </tr> <TR> <TD> первая клетка во второй строке</td> <TD>вторая клетка во второй строке</td> </tr> </table>
Сетка с фоном <TABLE background="URL адрес ФОНА" border=8> Вместо URL адрес ФОНА поставляем адрес фонового рисунка. первая клетка в первой строке вторая клетка в первой строке первая клетка во второй строке вторая клетка во второй строке	Код сетки с фоном <TABLE background="URL Адрес фона"border=4> <TR> <TD>первая клетка в первой строке</td> <TD>вторая клетка в первой строке</td> </tr> <TR> <TD> первая клетка во второй строке</td> <TD>вторая клетка во второй строке</td> </tr> </table>
Рамки с разрывом рисунка: рамка растягивается на всю ширину записи	Рамки с разрывом рисунка: <fieldset><legend><img src="адрес картинки"></legend>рамка растягивается на всю ширину записи</fieldset>
Рамка с разрывом текста: Все для вас Основная запись, растягивается на весь пост	Рамка с разрывом текста: <fieldset><legend>Запись в разрыве</legend>Основная запись</fieldset>
Фон записи поста Вместо этих слов пишите свой текст	Код фона записи поста <Table background= вместо этих слов пишите URl адрес картинки или ссылку№1 Радикала border="0"> <TBODY> <TR> <TD width=650 > Вместо этих слов пишите свой текст </TD> </TR> </TBODY> </TABLE>

Первый секрет: Не объедайтесь! Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не много, но и не слишком мало.

Второй секрет: Меню должно соответствовать вашему возрасту. У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет кальций держит в форме кости, а магний - сердце. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.

Третий секрет: Попытайтесь найти подходящую для себя работу! Работа способствует моложавости, утверждают французы. Тот, кто не работает, выглядит на пять лет старше. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.

Читать далее...

Вы наверняка слышали о торжестве химической промышленности в пищевой индустрии, и о том, что это очень выгодно для производителей еды. Красители, ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, усилители вкуса и проч. – это то, что позволяет сделать продукт привлекательнее и вкуснее, снизив его качество. Консерванты увеличивают срок хранения, позволяя продавать товар дольше, а значит реализовать больше с меньшими потерями. Многие из этих веществ официально разрешены к использованию и их прямой вред для организма не доказан. Но! Они точно не полезны. Часть добавок, например, обладают таким безобидным, свойством – стимулировать аппетит. Теперь о частностях…

Друзья, не ленитесь читать этикетки с составом продукта, даже если буквы на них крошечные. Уверяю вас, это увлекательно)))) Самые правильные продукты – те, в которых отсутствуют искусственные добавки. Но таких мало, поэтому в каждом случае приходится делать выбор – или отказаться от продукта совсем, или поразбираться с этими «Е» и выбрать меньшее из зол. «Е» - это сокращение от «Europe», введенное в Европе, чтобы экономить место на упаковке. Каждое сочетание «E+цифровой индекс» обозначает какое-то вещество. Чтобы начать знакомство с этим миром, просто опустите руку в карман, достаньте пачку жевательной резинки и прочтите…

Подсластители и заменители сахара. Собственно, все, что есть в жвачке, разрешенные вещества. Больше всего из них мне не нравится Аспартам (Е951). Это один из сахарозаменителей. Жвачка действительно без сахара, она с его заменителем. Ловушка в том, что аналоги натурального сахара (аспартам, фруктоза, сахарин, сорбит и др.) не удовлетворяют потребность организма в сахаре, а наоборот усиливают ее. Хочется есть и пить сладенькое еще, и еще. И не будем сейчас об ожирении и диабете… Не стоит засматриваться на полочку для диабетиков, она не полезна для вас. Я больше не пью газировку (особенно «0 колорий»), не ем шоколадные батончики… и жвачку не жую.

Читать далее...

Никогда не вешал у себя рецепты. Решил попробовать. Скорее для себя, точнее для Йоко. Чтобы она мне когда-нибудь испекла. Вкусно же! От одного описания слюнки текут! Почитаем?

Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 6–8 минут.

Пирожки с мясом курицы
500 г готового слоеного теста, 150 г отварного мяса курицы, 1 яйцо, 100 г зеленого лука, 1 пучок кинзы, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить. Мясо и зелень соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.

Читать далее...

В последние годы всё большую популярность набирает увлечение фотографией. Стремительное развитие рынка цифровой зеркальной фототехники делает не только любительские, но и полу профессиональные и профессиональные камеры доступными для большого круга желающих. Для того чтобы получить достаточно интересные кадры, уже можно не вникать во все премудрости фотодела, а воспользоваться, например, автоматическими настройками. Однако на любом, даже самом оснащённом фотоаппарате, отсутствует, так всем необходимая кнопочка, «снять шедевр». И даже если техническая сторона кадра на высоте, многих начинающих фотографов мучает вопрос, как же сделать так, чтобы изображение было ничуть не хуже рекламных постеров или фото на развороте глянцевых журналов?




Читать далее...