-Я - фотограф

Ландшафтный дизайн перед домом, миниатюрный дворик с прудом

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kailash

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2004
Записей: 5286
Комментариев: 51792
Написано: 74583

-=:::Детальные советы для тех, кто ВАРИТ:::=-

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2008 г. 11:59 + в цитатник
  • Мясо и кости для варки бульонов рекомендуется закладывать только в холодную воду, тогда все питательные вещества из мяса переходят в бульон.



  • Чтобы бульон для супа закипал быстро, нужно вначале поставить его на сильный огонь. Пену, образующуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать бульон при слабом, едва заметном кипении.



  • Бульон станет лучше, если его варить в эмалированной кастрюле. Когда пена снята и бульон уже сварился, влейте в него 2—3 ч. ложки холодной сырой воды, дайте постоять 30 мин и процедите.



  • Доливать воду в бульон в процессе варки не рекомендуется, т. к. это ухудшает его вкус.



  • Бульон куриный (или из индейки) используют для супов с макаронными изделиями, домашней лапшой, рисом.



  • Читать далее...
    Рубрики:  Полезности / Советы

    Комментарии (2)

    Три способа исправить челкой лицо

    Дневник

    Суббота, 27 Сентября 2008 г. 17:52 + в цитатник
    L_e_n_u_s_y_a все записи автора  (300x250, 28Kb)
    Отстричь челку - смелое, а главное свежее и актуальное решение. Правда, есть ряд обстоятельств, о которых следует знать.
    Начнем с того, что с челкой даже самая незатейливая стрижка выглядит очень стильно. Короткая или длинная - она привлекает внимание к глазам и делает взгляд выразительным.

    Ровная челка, начинающаяся от центра головы и закрывающая брови, идеальна для тонких волос: она создает иллюзию объема для всей прически. Подчиняется укладке только при помощи круглой щетки и фена: если такую челку сушить естественным путем, то ее форма будет далека от идеала. Что касается овала лица, то ровная челка подойдет девушкам с узким лицом: горизонтальная линия зрительно расширяет и корректирует такой овал.
    далее
    Рубрики:  Полезности / Советы

    Метки:  

    урок фотошопа :D

    Дневник

    Суббота, 27 Сентября 2008 г. 15:26 + в цитатник
    diary_pr все записи автора
    Урок фотошопа - аватарка из видео)



    Читать урок >>


    ..
    Рубрики:  Фото / Картинки
    Полезности / Советы

    Как завязать галстук: 8 способов

    Дневник

    Суббота, 27 Сентября 2008 г. 14:54 + в цитатник
    Рубрики:  Полезности / Советы

    Метки:  

     Страницы: 28 ..
    .. 3 2 [1]