-Я - фотограф

Ландшафтный дизайн перед домом, миниатюрный дворик с прудом

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kailash

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2004
Записей: 5285
Комментариев: 51751
Написано: 74541

-=:::Вред быстрого питания - ФАСТ ФУД:::=-

Понедельник, 10 Ноября 2008 г. 09:00 + в цитатник
У спешащих жителей мегаполисов нет времени для приготовления полноценного завтрака, обеда и ужина. Кофе пьется на ходу из торговых автоматов. Забежал после работы в ресторанный дворик или же дома разогрел замороженные полуфабрикаты - ну что, кажется, может быть проще? А вот о последствиях мало кто задумывается. Главная проблема такого питания это избыток калорий, содержание большого количества жиров и отсутствие витаминов.

Производители фаст-фудов намеренно стараются сделать блюда калорийными, скушал один недорогой гамбургер и уже сыт. Если производителям фаст-фуда сделать более здоровые и полезные блюда, то питание неизбежно станет менее быстрым, а цена возрастет.
Фаст-фуд устраивается поудобней даже в жизни тех, кто радеет за здоровое питание. Ведь воплотить здоровую идею в жизнь деловым людям очень и очень не просто. Руководство современных компаний заинтересованно, что бы работники меньше времени тратили на перекусы и походы на бизнес-ланчи вот отчего набирают свою популярность так называемые обеды в офис. И в большинстве своем, они оказываются лишь очередной версией фаст-фуда, а не полноценной домашней едой.

Чем может грозить грозит быстрое питание?

• стремительный набор веса
• инфаркты
• диабет
• снижение иммунитета
• необратимые изменения печени
• повышения уровня холестерина в крови


Жир, содержащийся в фаст-фуде, состоит преимущественно из насыщенных жирных кислот, которые откладываются на стенках сосудов, так же в фас-фуде неправильное соотношение жиров, белков и углеводов.

Диетологи, сойдясь в едином мнении, расставили по позициям самые вредные продукты, быстрого питания:

• картофель фри
• сладкие газированные напитки. Они отличаются огромным содержанием сахара: в одном стакане его не менее пяти чайных ложек. Получается, что такие напитки не только не утоляют жажду, а, наоборот, её вызывают!
• картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. Это смесь углеводов и жира с искусственными вкусовыми добавками.
• сладкие батончики. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность, и желание есть их снова и снова.
• неправильное питание
• синтетические обеды ( картофельное пюре, которое надо заливать кипятком с кусочками якобы мяса, быстрорастворимые супы, лапша быстрого приготовления и т.д.)
• сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, и с помощью вкусовых добавок их маскируют под мясо.
• жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.

Изучив состав и калорийность наиболее популярных блюд быстрого питания, ученые пришли к неутешительному заключению: всего в одной порции фаст-фуда, будь то шаурма, фиш энд чипс (жареная рыба с картошкой фри), пицца или гамбургер, содержится дневная норма жиров. Причем звания главного "убийцы" удостоилась шаурма. В ней содержится в среднем 120 г жира, притом, что дневная норма потребления жиров не должна превышать 70-80 г. Съесть шаурму - все равно, что выпить бокал растопленного кулинарного жира.

Но не только быстрая пища может стать врагом здоровью и красоте. Зачастую мы просто неправильно выбираем себе сотрапезника, в роли которого зачастую выступает телевизор, газета, журнал, которые могут отвлекать вас от обеда. Особенно негативно это влияет на детей - ребёнок, отвлекаясь на мультики или кино, не способен контролировать, сколько он ест. Поздний ужин, особенно сытный, также не принесёт пользы. Вечерний перекус должен быть легким - овощи, постное мясо, птица или рыба, фрукты. Продукты, содержащие быстрые сахара - белый хлеб, пирожные, шоколад, после 18 часов лучше не есть. Ночью поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, а инсулин заставляет организм запасать жиры. Лучше оставить сладости и выпечку на завтрак.

Чувство меры в еде - тоже очень значимый фактор. Злоупотребление даже самыми полезными продуктами может привести к нежелательным последствиям. Взять, к примеру, хотя бы зелёный чай. О его целебных свойствах известно немало: он помогает бороться с возрастными болезнями, препятствует ожирению, противостоит артриту и даже спасает от раковых заболеваний. Не стоит злоупотребить этим напитком (пить слишком много или очень крепким), бессонница, утренняя слабость, повышенная раздражительность и преждевременная усталость вам гарантированы.

Все это конечно неоспоримо и достаточно ясно. Но какой можно предложить выход, человеку живущему в напряженном ритме и который не находит достаточно времени, что бы приготовить себе обед из 3-х полезных блюд? Заменяйте! Картофелю фри, предпочтите пачку кефира или молока, банан, яблоко. Конечно, до России еще не докатилась волна продажи здоровых продуктов питания через торговые автоматы. Но в Японии, например, через такой автомат, можно купить, порцию приготовленного свежего риса. Налепите дома на выходные котлет, заморозьте, а дома по вечерам просто готовьте свои же полуфабрикаты. Вот и полноценный ужин состоящий, к примеру, из куриных котлет и гречки. И приучайте себя, есть, больше вареных и запеченных овощей ведь запечь картофель или свеклу в фольге самим особо труда не представляет. Газировке предпочтите обычную воду. Никто не сомневается что простая чистая вода, приносит организму намного больше пользы, чем газировка из пластиковой бутылки.

Источник: Экологический Портал
Рубрики:  Полезности / Советы


Процитировано 15 раз



Ирина_Свечникова   обратиться по имени Понедельник, 10 Ноября 2008 г. 13:39 (ссылка)
Мы всегда готовим дома (точней, я готовлю :)), а иногда ходм в рестораны с качественной кулинарией - конечно, не в бистро и т.п. Но очеь мноие люди приходят к этому только тогда, когда у них начинаются проблемы с желудком, кишечником печенью и т.п. Я же просто люблю готовить и считаю, что семейный ужин - прекрасный вид домашнего досуга.
Ответить С цитатой В цитатник
zimorod   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 06:29 (ссылка)
Хорошо написано. Иногда всё равно хочется съесть вредный продукт.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 10:15 (ссылка)
Полностью согласна с Ириной Свечниковой.
Ответить С цитатой В цитатник
ANL_Corporation   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 11:40 (ссылка)
согласна. фаст! - это говно полное! 1 единственный раз в жизни была в МакДоналдсе... и была в шоке и до сиз пор остаюсь от одной картины, которую запечатлело мое бедное и без того зрение....

сижу с мамой и нашими друзьями семьи за столиком. я оборачиваюсь... и вижу.... тетеньку восседающую на 2 стульчиках!!!!!!!! она сидела на 2!!!!! стульчиках!!! и кушала... кушала... кушала... а потом пошла и взяла еще... а потом ... кушала, кушала, кушала....

мамочка моя... ....
больше не появлялось желания туда ходить. и еда у них полная какашка.
лучше и полезнее дома: сделать 3-ёх этажный бутер с нормальными продуктами и картошечки, с сальцом нажарить))))) будет совсем другое дело)))
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Свечникова   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 11:44 (ссылка)
ANL_Corporation, ну,прямо скажем, жареное сало (впрочем, как и нежареное) и бутерброды - не самая лучшая еда даже в домашнем приготвлении :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Июня 2009 г. 08:57ссылка
Аноним
Регистрироваться лень. Я - Богдан, Украина. Относительно НЕЖАРЕНОГО сала - рекомендую проконсультироваться у диетологов, они вам подтвердят, что свиное соленое сало - единственный жир животного происхождения, содержащий минимум холеристина и не вредный для человека. Естественно, это не означает, что сало надо жрать килограммами - но лучше бутерброд из подсушенного черного хлеба с хорошим ломтиком - грамм 20-30 - сала, чем фаст-фуд, которым гробят народ!
ANL_Corporation   обратиться по имени Ирина_Свечникова Вторник, 11 Ноября 2008 г. 12:10 (ссылка)
зато!! зато... сделано из тех продуктов, в которых мы уверенны, которые мы видим.
и что хош делай)
я все равно жаренное 4 года е вижу((( и очень редко, когда мама на кухне картошечку жаренную забабахает, я не упускаю возможности стыбзить пару вилочек райкого лакомства))))
а вообще МакДоналдс - КАКАШКА!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Травкина_Лариса   обратиться по имени Быстрая еда Вторник, 11 Ноября 2008 г. 18:17 (ссылка)
Изобретение современных людей, всегда спешащих, суетливых и беззаботных, ленивых, одиноких пофигистов. Расплата - болезни, уныние и поиски чудодейственных рецептов, чтобы жить.
Спасибо за пост.
Ответить С цитатой В цитатник
PaRaDoXaD   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 22:26 (ссылка)
Единственное что хочу придраться, неужели колличество вырабатываемого инсулина, что жиры запасает завист от того, солнце или луна на небе? помоему от состояния сна или бодрствования =) гг сейчас себе сделал картошки жареной, правда получилась какаято странная... не удивительно, сухарики какието...
со дня студенчества в общаге, ел хотдоги, но чет они не сытные как фастфуды, наверное в ВУЗе не шарят технологию и формулу "успеха" фастфудов... а еще в столовке обедал, но перестал я все делать это ибо не нравятся все эти штуки у них на кухне... Короче готовить самому - кайф ) тока денег быб студенту... =)
Ответить С цитатой В цитатник
viktorr   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 22:58 (ссылка)
и это правда, вот вам пример!
 (500x331, 16Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
nolestro   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2008 г. 23:30 (ссылка)
FAST FOOD-ДОБРОВОЛЬНОЕ САМОУБИЙСТВО.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку