Я особо не обращал внимания на такие различия, пока не переехал в центральный регион сам из северо-западного. И тут обнаружилось, что песок (тот, который сахарный) тут называют просто сахар, ларьки они называют киосками и т.п. В одной стране живем, а в каждом регионе есть свои эквиваленты общеизвестных слов. Ну да ладно, берем Москву и Питер и посмотрим, в чем же разница.